Bajo el concepto de «Brunch by Inhala», el hotel invita a locales y visitantes a descubrir una propuesta gastronómica que celebra el placer de compartir alrededor de la mesa. La opción del Brunch combina productos de temporada con una cuidada selección de platos clásicos y contemporáneos, servidos en un entorno exclusivo con vistas a la ciudad y a un espectacular jardín colgante.
Una Propuesta Gastronómica Completa:
El menú, con un precio de 34€ por persona (IVA incluido) , comienza con un aperitivo de Copa de cava rosado Juvé & Camps, seguido de una variada selección que incluye:
Entrantes Clásicos:
Dúo de quesos, Jamón Ibérico, croissant de mantequilla y tostas de pan de semillas y cristal con tomate rallado y aceite de oliva virgen.
Toques Saludables y Creativos:
Yogurt cremoso con muesli y frutos rojos , además de un plato de Pasta fresca con guanciale y parmesano.
Platos Principales a Elegir:
Desde los icónicos Huevos Benedict (con salmón o jamón ibérico sobre aguacate) hasta opciones contundentes como el Steak tartar de vacuno, la Hamburguesa de vacuno con cebollita confitada o un Bowl de salmón marinado con quinoa y huevo poché.
El Broche de Oro:
Los comensales podrán elegir entre una Tarta de tres quesos o una refrescante Macedonia de frutas con espuma de yogurt.
Sabor y desconexión junto a Gran Vía.
Inhala Terraza (www.inhalaterraza.com. San Bernardo,1 7ª planta Inhala Hotel Garden)