Este año, para participar en la edición 2026 de Madrid a Cielo Abierto, hemos decidido hacer una creación MUY MADRILEÑA: un cocktail de autor «Vermut Spritz» + una tapa muy especial – MADRID² (Madrid al cuadrado), que consiste en un churro casero artesanal relleno de… ¡BOCADILLO DE CALAMARES! Un explosión de sabor, que fusiona los sabores mas castizos.
