Sumérgete en una experiencia gastronómica vibrante y refrescante donde la tradición mexicana se encuentra con la creatividad culinaria. Nuestro jardín terraza se viste de colores, aromas y texturas para ofrecerte un maridaje único de 4 tapas y 4 cócteles, diseñado para disfrutar al aire libre en un entorno íntimo y acogedor.
La Experiencia de Maridaje
1. Totopos con guacamole + Michelada
Crujientes totopos artesanales servidos con nuestro guacamole fresco. Un clásico irresistible que marida a la perfección con una Michelada bien fría: refrescante, especiada y con el toque exacto de picante para abrir el apetito.
2. Aguachile de mango y langostino + Margarita
Un bocado fresco y vibrante donde el dulzor del mango tropical se equilibra con el toque cítrico y ligeramente picante del aguachile. Lo acompañamos con un Margarita tradicional, de tequila premium y lima recién exprimida: pura esencia mexicana.
3. Tostada crujiente de pulpo y camote + Solare Spritz
Texturas sorprendentes: la tostada crujiente, el pulpo tierno y la cremosidad del camote especiado. La armonía perfecta llega con nuestro Solare Spritz, un cóctel ligero, afrutado y luminoso que eleva cada matiz del plato.
4. Taco de cochinita pibil + Paloma
Un taco jugoso, lleno de sabor y tradición, con cochinita pibil marinada en achiote y cítricos. Lo acompañamos con una Paloma refrescante, equilibrada y ligeramente espumosa, ideal para cerrar la experiencia con un toque auténticamente mexicano.
